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省市場監管局“七項措施”開展校園周邊食品安全專項整治行動
時間: 2019-05-31 10:27:24 來源: 省市場監管局

  為進一步強化中小學校園周邊食品安全監管,近日,省市場監管局下發《關于開展校園周邊食品安全專項整治行動的通知》,要求全系統采取全面排查、嚴格監管、追根溯源、部門聯動、強化監督、加強教育、加強宣傳等“七項措施”,自5月下旬開始至6月底在全省范圍內集中開展為期1個月的校園周邊食品安全專項整治行動,提高中小學校園周邊食品安全水平。

  一是全面排查,分類建檔管理。核查學校及校園周邊食品經營單位辦理營業執照和許可證情況,填寫《中小學校園及周邊食品經營單位信息表》,對中小學校園及周邊食品經營主體分類登記造冊、建立檔案,掌握食品經營單位總數、持證持照等基本情況。

  二是嚴格監管,嚴查違法行為。對核準現場制售的,必須依法依規規范原輔料的進貨查驗、餐具消毒、食品加工制作等行為。對校園周邊食品經營單位實行全覆蓋監督檢查,依法嚴厲打擊無證經營,銷售“三無”、無中文標識、過期食品等違法違規行為。

  三是追根溯源,加強源頭管控。加強對高油、高鹽、高糖等休閑食品、方便食品、“五毛食品”監督檢查,以食品批發環節監管為抓手,嚴抓索證索票、銷售臺賬等制度落實。加大相關食品質量抽檢力度,強化對生產廠家(小作坊)監督檢查,規范生產經營行為,確保來源合法、問題可追溯。

  四是部門聯動,治理流動攤販。建立教育(學校)、市場監管、城市管理部門協作的監督舉報和行政處罰聯動機制。督促學校加強對校園周邊進行巡查。協調城管執法部門采取現場監管等措施,重點加大對學生上學、放學重點時段的執法巡查力度。

  五是強化監督,落實主體責任。嚴格落實學校食品安全校長負責制,聘請義務監督員,落實舉報獎勵制度。校園及周邊食品經營單位承擔食品安全主體責任,依法持證經營,健全并落實食品安全管理制度,做好食品進貨查驗工作,定期開展食品安全自查。

  六是加強教育,倡導安全消費。開展校園食品安全和營養健康知識宣傳,指導和配合學校采取開主題班會、張貼宣傳畫報、向家長群學生群推送小視頻等方式,向廣大師生進行食品安全宣傳教育,引導學生養成良好個人飲食衛生習慣。

  七是加強宣傳,營造輿論氛圍。以多種形式加大宣傳力度,公布專項整治行動部署和成效,營造良好的輿論氛圍。著重宣傳專項整治行動成果,曝光典型案例,營造整治行動的強大聲勢,震懾違法犯罪分子,引導公眾積極參與社會監督,形成社會共治的工作格局。(采編:齊雪瑩)

(責任編輯: 鄭超
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